گياهان دارويي و داروهاي گياهي

 

 

* داروهاي گياهي رسمي در ايران ( فارماكوپه )

* بانك اطلاعات خواص دارويي و خصوصيات اقليمي و نام علمي  گياهان دارويي (فارسي ) 

* نسخه گياهي براي  بيماريها ( نسخه عطارباشي) مشاهده درمان گياهي بيماريهاي مورد نظر

* اصول كلي در استفاده از داروهاي گياهي  ؛ اندازه ها و مقادير و طرز تهيه و آماده كردن داروهاي گياهي  و  گياهان دارويي  براي استفاده 

* منابع و كتابها و مقالات مرجع داروهاي گياهي  و گياهان دارويي

بیماری اتشک سیب و گلابی




بیماری اتشک سیب و گلابی
آتشک از قديمی ترين بيماری های باکتريائی است که عامل آن باکتری Erwinia Amylovora می باشد و ميتواند بيش از 75 نوع درخت و بوته از خانواده Rosacea را مورد حمله قرار دهد .

بيماری در درختان سيب و گلابی بيشتر مخرب است .
باکتری عامل بيماری در شانکر های نسبتاً فرو رفته زمستان گذرانی کرده و در بهار، زمانی که دمای محيط مساعد باشد و باران های مکرری روی دهد باکتری شروع به فعاليت کرده و به سرعت زياد شده و با کمک حشرات ، باران و باد پراکنده می شود .

اين بيماری بيش از 200 سال است که در آمريکای شمالی شناخته شده ولی کنترل آن بعلت ناشناخته بودن عامل بيماری مشکل بوده است . متاسفانه در حال حاضر هم که عامل بيماری مشخص است به دلايل مشروحه زير کنترل بيماری مشکل تر شده است.

1- سابقاً در هر هکتار 250 تا 500 درخت کاشته میشد در حاليکه امروزه جهت افزايش محصول 1250 تا 2500 درخت در هکتار کاشته میشود و برای انجام اين امر لزوماً درختانی از واريته هائی که قد و قواره مناسب دارند انتخاب می شود که اکثراً در مقابل بيماری حساس هستند

2- تقاضای بازار خريد و داشتن محصولاتی بظاهر مطلوب باغداران را تشويق ميکند که به کاشت واريته های جديدی اقدام کنند که متاسفانه اکثراً در مقابل بيماری آتشک حساس هستند .

3- داشتن درختان زياد و محصول بيشتر در واحد سطح احتمالاً موجب نقصان مکانيزم های فيزيولوژيکی طبيعی در دفاع از بيماري ها می گردد .

شرايط شيوع بيماری:

نظر به اينکه بيماری آتشک در درختانی که رشد زياد دارند شديدتر است لذا بايد در کود دهی (مخصوصاً کودهای ازوته ) توجه بيشتری مبذول گردد . کوددهی نبايد تابع برنامه ساليانه باشد بلکه بايد ديد درخت کی و چه مقدار کود احتياج دارد . درختان سيب نبايد بيش از 25 تا 30 سانتيمتر و درختان گلابی بيش از 15 تا 20سانتيمتر رشد سر شاخه داشته باشند .

تجربه نشان داده است که در خاک های سنگين و کمتر آبکش ، درختان حساسيت بيشتری برای بيماری دارند و دليل اين امر ميزان زياد ازت و همچنين آب ذخيره شده در خاک می باشد که موجب رشد زياد درخت ميگردد . ميزان ازت در برگ های درختان سيب و گلابی حداکثر 2 تا 2.4 درصد توصيه شده است .

حساسيت به بيماری آتشک در خاک های اسيدی که قاعدتاً کلسيم و منيزيوم کمتری دارند بيشتر است . نگهداری سطح زيرين خاک با پ هاش حدود 6 و سطح فوقانی خاک با پ هاش 6.5 تا 7 توصيه شده است . نقصان پتاسيم خاک هم موجب حساسيت است و ميزان آن 1.35 تا 1.80 درصد توصيه می شود .

شرايط ديگر شيوع بيماری داشتن رطوبت نسبتاً زياد و باران های مکرر ، دمای 21 تا 27 درجه سانتيگراد ، طولانی بودن دوره گل در شرايط سرد و رطوبی فصل بهار ونيز حضور باکتری در شانکر ها می باشد .

علائم بيماری:

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x400 and weights 76KB.


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x400 and weights 93KB.




This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x400 and weights 70KB.



در اوايل بهار ، حدود دو هفته قبل از باز شدن گل ها ، گلبرگ ها آب سوخته ، قهوه ای رنگ و سپس سياه می شوند و روی درخت باقی می مانند . شاخه های کوچک پژمرده و سياه رنگ شده و بعضاً با 180 درجه خميدگی عصائی شکل می شوند . روی بعضی از شاخه های قديمی که از طريق گل ها و شاخه های کوچک آلوده می شوند شانکر های چروکيده و بعضاً فرو رفته تشکيل می شود که ممکن است شکاف برداشته و چوب زيرين نمايان گردد . مايع کرم رنگی که حامل ميليون ها باکتری می باشد از شانکرها خارج می شود و در شرايط رطوبی بطرف پائين روی تنه و شاخه ها سرازير می شود . حشرات با اين ترشحات آلوده شده و هر کدام با بيش از يکصد هزار باکتری موجب آلودگی گل ها می شود .

علائم بيماری روی ميوه بستگی به زمان آلودگی دارد. اگر آلودگی زودتر اتفاق بيافتد ، ميوه کوچک مانده و تغيير رنگ ميدهد و به حالت چروکيده روی درخت باقی می ماند .
در صورتيکه ديرتر آلوده شود به اندازه ميوه نارس چروکيده نشده و تغيير رنگ نمی دهد .ميوه های آلوده که با تگرگ يا حشرات آسيب ديده اند به رنگ های قرمز ، قهوه ای يا سياه در می آيند . از ميوه های آلوده ممکن است قطرات مايع زرد رنگ باکتری خارج شود .



چرخه بیماری:

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x493 and weights 63KB.


زمانی که شرايط محيط مساعد شد باکتری در شانکر که از سال گذشته در آن زمستان گذرانی کرده است بسرعت با تقسيم سلولی تکثير يافته و مايع کرم رنگ، شيرين و چسبنده ای به نام Bacterial Ooze توليد می کند .
حشرات باکتری را به گل ها ، برگ ها وشاخه های تازه منتقل می کنند . در بهار و در دمای مساعد بين 18 تا 30 درجه سانتيگراد مدت زمان بين آلودگی و ظهور بيماری حدود 5 روز است .
در شاخه های جديد آلودگی بسرعت در حدود روزانه 15 سانتيمتر پيشرفت می کند .
باکتری از طريق شاخه های جديد بشاخه های قطورتر و تنه اصلی ميرسد و در آنجا با تشکيل شانکر ها زمستان گذرانی می کند تا سال بعد چرخه بيماری را آغاز کند .




حشرات از قبيل زنبور ، مورچه ، حشرات پردار ، شته و سوسک به اين ترشحات جلب شده و باکتری را به گل های باز شده منتقل می کند .
اين عمل با کمک باد و باران تشديد می شود . باکتری در گل هاتکثير يافته و بسرعت بطرف ساقه حرکت می کند و در زمان کوتاهی تمامی گل ها ، برگ ها و ميوه ها در محل آلودگی ميميرند .
شاخه های جوان نيز از طريق منافذ برگ ها و زخم ها ، آلوده و سياه رنگ شده و می ميرند . قابل توجه است که تنها يک شانکر فعال ميتواند ميليون ها باکتری توليد کرده و تمامی باغ را آلوده نمايند .

بیماریهای مو


1-1-بیماری سرطان ریشه و ساقه مو

عامل بیماری:Agrobacterium vitis
(Rhizobiumvitis)

علایم بیماری:
علایم بیماری ابتدا بصورت غده های ریز و تقریبا کروی روی
ریشه، شاخه ،دمبرگ، رگبرگ ،و ساقه بخصوص در نزدیکی
طوقه درخت ظاهر می شود.غدهای کوچک به رنگ سفید ،نرم
و گوشتی هستند وسپس بزرگ می گردند.سطح خارجی غدها به
علت فساد خارجی به رنگ قهوه ای تا سیاه در می آید که ممکن
است در پاییز از خارج به داخل پوسیده شوند و در سال بعد
دوباره در همان جا ظاهر می گردند.خوشه های درختان مبتلا
اغلب تنک هستند و گاهی روی شا خه ها آلوده می خشکند.

مبارزه:

برای کنترل این بیماری رعایت موارد زیر ضروری است:
1- انتخاب قلمه سالم از موستان سالم.
2- عدم ابیاری موستان سالم با آبی که از موستان آلوده می گذرد.
3- مبارزه با حشرات ریشه خوار بالاخص لارو زنجره مو در خاک.
4- هرس شاخهای آلوده و ضد عفونی ادوات باغبانی با محلول ده در
صد هیپوکلریت سدیم یا محلول یک در هزار سوبلیمه.
5- کشت ذرت یا سایر غلات در زمینهای آلوده به مدت چند سال.

تصاویر:
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 729x699 and weights 177KB.



1-2-بیماری سفیدک داخلی مو

عامل بیماری:plasmopara viticola

علایم بیماری:

لکه های زرد کمرنگ بدون حاشیه مشخص در روی برگهای جوان
که قطر آنها تقریبا نیم سانتی متراست.
این لکه ها بتدریج به پیوسته می شوند و سطح وسیعی از برگ خشک
ونکروزه می شوند.
در سطح زیرین همین لکه ها اسپورانژیوفورها و اسپورانژهای قارچ به
صورت کرکهای خاکستری یاسفیدرنگ تشکیل می گردند.
نوک شاخه های آلوده متورم و به شکل عصا خمیده وتوسط کرکهای سفید
تشکیل می شوند.
غورهای جوان از حساسیت بیشتری برخوردارند ودراثر آلودگی به رنگ
قهوه ایدرآمده و ریزش پیدا می کند.

مبارزه:

زهکشی تاکستان به منظور کاهش رطوبت
هرس سر شاخه های آلوده
جمع آوری و زیر خاک کردن یا سوزاندن برگ ها
استفاده از واریته های مقاوم
استفاده از قارچکشهای کاپتان زینب مانب و محلول بردو

تصاویر:


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 730x480 and weights 55KB.




بیماری مو

3-1-بیماری لکه سیاه برگ مو

عامل بیماری:Asperisporium vitiphyllum

علایم بیماری:

ظهور لکه های گرد مایل به زیتونی در دو سطح برگ از علایم
اولیه بیماری هستند قطر این لکه ها 2 تا 3میلیمتر بوده به تدریج
از به هم پیوستن آنها تمام یا قسمتی اعظم برگ خشک میگردد
اطراف لکه ها را معمولا هاله ای شفاف فرا می گیرد
بیماری منحصرا به برگ حمله می کند و به ندرت اندام های
دیگر آلوده میشوند.

مبارزه:

به محض مشاهده اولین علایم بیماری سمپاشی با استفاده از
زینب به نسبت 1 تا 2 در هزار با 0.5 مویان و یا سم کاپتان
به نسبت 3-2.5 در هزار در کنترل بیماری موثرند.



1-4-بیماری پوسیدگی خاکستری مو

عامل بیماری: cinerea Botrytis

علایم بیماری:

بیماری روی خوشه انگور بوضوح دیده قابل رویت می باشند .
آلودگی در تمام طول رشد خوشه دیده می شوند. چنانچه آلودگی
قبل از باز شدن گلهای خوشه باشند خوشه های جوان خشک
می شوند.
آلودگی بعد از ظهور گلها سبب پژمردگی خوشه ها می گردد.
در موقع برداشت حبه ها از حساسیت بیشتری برخوردار می شوند.
رنگ حبه های آ لوده خرمایی یا قهوه ای شده و بخشی از خوشه
نیز نرم و خشک می شود.
در الودگی شدید تمامی خوشه خشک می شود.
در حاشیه برگها لکه های قهوه ای یا خرمایی رنگ با خطوط
متحدالمرکز ظاهر می شود.
در روی ساقه ممکن است زخمهای عمیق دراز به وجود می آیند.

مبارزه:

هرس سبز شاخه ها به منظور برقراری تهویه لازم در تابستان
جلوگیری از آلودگی خوشه توسط بیماری های دیگر مثل سفیدکهای
داخلی و غیره
سمپاشی تا چهار نوبت با سموم مجاز مثل بنومیل یا توپسین به هنگام
ریزش گلبرگها -
تشکیل غوره –شیرین شدن غوره ها و سه هفته قبل از برداشت محصول.

تصاویر:

__________________

بیماری مو

بیماری سفیدک سطحی مو
Grapevine powdery milde

عامل بیماری: Uncinula necator

علایم بیماری:

علایم بیماری سفیدک حقیقی در روی همه ی اندامهای هوایی جوان ظاهر می گردد.
علایم این ابتدا به صورت لکه های سفید در سطح فوقانی برگ ظاهر می شود و
سپس روی آنها کنیدیوفورهای قارچ به صورت پودر یا پوشش آردی ظاهر می گردند
اگر بیماری تشدید یابد سطح تحتانی برگها نیز ممکن است به سمت بالا لوله شود.
برگهای آلوده در تابستان قهوه ا ی شده زودتر از پائیز خزان می کنند. علائم بیماری
درون سر شاخه های جوان نیز به صورت لکه های سفید ظاهر می گردند.
در پائیز لکه ها به رنگ قهوه ای مایل به سیاه در می آیند.
قارچ روی غوره ها را به صورت پودر سفید رنگی می پوشاند. حبه ها ترش و
نارس باقی می مانند .در حبه های رسیده تر آن قسمت از پوست حبه که آلوده به
بیماری است رشد نمی کند ولی در اثر رشد مداوم قسمت سالم حبه ترک خورده
و دانه آن نمایان می گردد.

مبارزه:

بهترین راه مبارزه علیه سفیدک حقیقی مو استفاده از گل گوگرد و یا گوگرد قابل
حل در آب مانند لوزال به نبت چهار در هزار می باشد.
گل گوگرد در دمای بیشتراز 21 درجه سانتی گراد تصعید می شود و گاز حاصل
روی قارچ موثر است. دردمای بالاتر از 30 درجه سانتی گراد مقدار گاز حاصل
شده زیاد بوده ممکن است سبب سوختگی شود .
گل گوگرد را بهتر است در فصل زراعی سه نوبت زیر به هنگام صبح به کار برد:
نوبت اول:موقعی که جوانه ها تازه روییده اند و در رویهر شاخه 4 تا 10 برگ
وجود دارد.در این نوبت 15 کیلو گرم گل گوگرد در هکتار مصرف می شود.
نوبت دوم:در موقع گل دادن موستان به نسبت 30 کیلوگرم در هکتار مصرف
می شود.
نوبت سوم:موقعی است که غوره های ترش ظاهر شده یعنی حدوددو تا سه هفته
پس از سمپاشی نوبت دوم به نسبت 45 کیلوگرم در هکتار مصرف می گردد.
در مناطق خشک که احتمال گیاه سوزی در اثر مصرف گوگرد باشد بهتر است
از قارچ کش کاراتان به نسبت 1تا 1.5 در هزار علیه این بیماری استفاده نمود.

تصاویر:




بیماری مو

6-1-بیماری ویروس برگ باد بزنی مو

عامل بیماری: Grapevine fanleaf virus

علایم بیماری :

روی پایه های مبتلا شاخه های کوتاه و برگها می شوند.
روی برگها لکه هایی ظاهر شده و میوه های ریز خوشه
در اوایل فصل می ریزند گاهی حبه های انگور بی دانه
میشوند.

مبارزه:

انتخاب قلمه سالم و ضد عفونی خاک با بکار گیری
متیل بروماید به نسبت 400 تا 800 کیلو در هکتار
یکماه قبل از موستان در مبارزه علیه این بیماری
موثر است.

تصاویر:
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 550x453 and weights 64KB.


7-1-بیماری آنتراکنوز مو

عامل بیماریSphaceloma ampelinum :

علایم بیماری
:

بیماری در قسمتهای هوایی وجوان مودیده می شود .روی ساقهِِِِِِ- دمبرگ-
پیچک لکه های قهوه ای رنگ بیضی شکل ایجاد می شود که اغلب توسعه
انها توسط لایه چوب پنبه ای محدود می شود.
روی برگ لکه های مدوربه صورت بافت مرده(نکروتیک)ایجاد می شود
و در صورتی که برگ خیلی جوان باشد ناحیه آلوده بعد از خشک شدن از
متن برگ جدا شده و برگ منظره غربالی میگیرد.
روی حبه ها ی انگورلکه های گرد به رنگ قهوه ای با حاشیه تیره ظاهر
می گردد .لکه ها ممکن است به هم متصل شده لکه های بزرگ و نا منظمی
به وجود می آ یند.

مبارزه:

- کشت ارقام مقاوم مانند نیا گارا – کنکورد
- هرس شا خه های آلوده
- سم پاشی در دو نوبت زمستان با محلول سولفات مس پنج در صد و در
بهار با کپتان و یا توپسین به نسبت دودر هزار


تصاویر:

بیماری مو


-8-1-بیماری پوسیدگی سیاه مو

عامل بیماری: Guignardia bidwellii

علایم بیماری:

در اواخر بهار لکه های متعدد گرد و پراکنده به رنگ
قرمز در برگها ایجاد می شود. لکه ها غالبا در سطح
رویی برگ ودر بین رگبرگها ایجاد می گردند. زمانی که
اندازه لکه ها به 2 تا 3 میلیمتر می رسد به رنگ قهوه ای
یا خاکستری با حاشیه ی سیاه در می آ یند.
Phyllostcta در سطح لکه ها پیکنیدیوم های جنس
به صورت نقاط سیاه به شکل حلقه نزدیک به حاشیه
لکه های قهوه ای ایجاد می گردند.
روی شاخه- پیچک – دمبرگ - محوراصلی و رگبرگها
لکه هایی فرو رفته به رنگ بنفش مایل به سیاه ظاهر
می شوند و حاوی پیکنیدیوم های پراکنده هستند.
لکه ها روی حبه های انگور نیز در زمانی که رشدشان
به نصف رسیده باشد بوجود می آیند.
این لکه ها در ابتدا تقریبا سفیدند ولی به زودی با یک
حلقه قهوه ای با حاشیه سیاه احاطه می شوند.
پیکنیدیوم های سیاه نیز در سطح لکه های حبه انگور
ایجاد می گردند.
در نهایت تمام حبه ها به سرعت پوسیده و چروکیده شده
و به رنگ سیاه در می آیند.

مبارزه:

- سمپاشی موستان ها در سه بار با به کارگیری بنومیل
یا فربام دو درهزار درست قبل از شکوفه دهی و بلا فاصله
بعد از شکوفه دهی وهمچنین دوهفته بعد از سمپاشی
دوم بیماری را کنترل می کند.
کاپتان فولیت تریادیمفون و قارج کشهای مسی نیز علیه این
بیماری موثرند.


تصاویر:



کوتولگی آلو

کوتولگی آلو(Prune dwarf):

این بیماری به جهت اینکه اغلب با ویروس عامل بیماری لکه حلقوی درختان آلو توام می باشد بسیار مهم و جدی است.

نشانه های بیماری:

در این بیماری سر شاخه های درختان مبتلا در فصل بهار ضعیف شده  و برگهای شاخه ها ریزتر از معمول، بسیار نزدیک به هم و شکننده و ناهموار هستند. فاصله میان گرههای  شاخه های کوتاه بوده و درخت به شکل انبوه و پر شاخ و برگ در می آید.

برگهای درختان مبتلا به صورت پیچ خورده و کمانی در آمده و اغلب به سمت پایین خم شده اند.

 انتقال:

ویروس بر اثر تکثیر غیر جنسی درخت منتقل می شود.

مبارزه:

باغداران باید همیشه  از درختان، پایه ها و نهالهای پیوندی عاری از هر گونه ویروس استفاده کنند.

Prune dwarf

بیماری Exocortis مرکبات

بیماری Exocortis :

بیماری ویروئیدی است که این بیماری موجب کوتولگی و پوسته پوسته شدن پایه های حساس می شود. مرکبات سه برگچه ای و همچنین لیمو به این بیماری حساس هستند.

درختان آلوده درجات مختلف کوتولگی را نشان می دهند. و به ندرت کشندگی در درختان اتفاق می افتد و میوه ها از نظر کیفی زیاد تغییر نمی کنند لضل گاهی از این بیماری برای کتوله کردن درختان استفاده می کنند.

Exocortis

عامل بیماری Citrus exocortis viroid نام دارد که شامل یک مولکول RNA و 371 نوکلئوتید است و تک رشته ای و گرد است.

انتقال آن از طریق پیوند به آسانی صورت می گیرد و بیشتر توسط اندامهای آلوده که علائم را نشان نمی دهند منتقل می شود . درصد انتقال مکانیکی به نو گیاه دهنده و نوع گیاه گیرنده ویروئید و همچنین زخمی شده آوندها دارد.

انتقال توسط بذر و ناقلها گرچه ممکن است صورت بگیرد ولی هنوز گزارش یا آزمایش مورد تاییدی برای آن گزارش نشده است.

این ویروئید هرچند به گیاهان مختلف به طور آزمایشی منتقل شده ولی در طبیعت فقط از روی مرکبات گزارش شده است.

کنترل:

درختانی که برای وجود آلودگی آزمایش نشده اند برای تکثیر استفاده کنیم. جلوگیری از انتشار بیماری با ضدعفونی وسایل هرس با استفاده از هیپوکلریت سدیم.

گرمادرمانی برای این بیماری موثر نیست چون ویروئید می تواند در درجه حرارت بالا نیز رشد کند. 

بیماری موزائیک انجیر

بیماری موزائیک انجیر (Fig mosaic virus):

علائم شامل بدشکلی برگها و ایجاد لکه های کلروتیک روی برگ و میوه است.

Fig mosaic virus

علائم بیماری در درجه حرارت بالای 27 درجه سانتی گراد مشخص تر است.

ناقل ویروس کنه Aceria fisi می باشد. و  این ویروس بطریق مکانیکی، شته و بذر منتقل نمی شود.

کنترل:

مبارزه با کنه های ناقل و استفاده از اندامهای تکثیری سالم.

ویروئید موزائیک نهفته هلو

ویروئید موزائیک نهفته هلو( Peach latent mosaic viroid):

این ویروئید از آمریکای شمالی و جنوبی، آسیا، نواحی مدیترانه ای و استرالیا گزارش شده است.

علائم:

علائم در برگها بندرت ایجاد می شود و لی گاهی بکه های نا منظم، موزائیک زرد و در موارد شدید نقوش سفید رنگی بیشتر نواحی برگ را می پوشاند.

اولین علائم دو سال پس از آلودگی ظاهر می شود که تاخیر در ایجاد شاخه و برگ، گل دهی و رسیدن میوه بدشکلی و بی رنگی میوه ها همرا با ایجاد ترک خوردگی و برآمدگیهای سخت روی آنها، نکروز جوا نه ها، ایجاد خطوط صورتی بر روی گلبرگها در هوای گرم و پیر  شدن سریع در خت از علایم دیگر بیماری هستند.

Peach latent mosaic viroid

 

مبزبانهای طبیعی این ویروئید عیارتند از: هلو، گیلاس، آلو، زردآلو، آلوی ژاپنی و بادام

ویروئید موزائیک نهفته هلو با درصد پایینی بوسیله شته سبز هلو منتقل می شود، اما قابل انتقال با دانه گرده و کنه ها نمی باشد. همچنین بوسیله پیوند و روشهای مکانیکی منتقل می شود.

کنترل:

مهمترین روش کنترل حذف ویروئید از طریق قرار دادن مواد گیاهی آلوده در دمای 37 درجه سانتی گراد به مدت 35 تا 45 روز به همرا پیوند نوک شاخه است.

و ضدعفونی ابزار هرس با هیپوکلریت سدیم مناسب است.

ویروئید پوست پنبه ای میوه سیب

ویروئید پوست پینه ای میوه سیب ( Apple scar skin viroid):

ویروئید عامل بیماری اولین بار توسط کوگانزاوا و همکاران آن در سال 1983 شرح داده شد.

علائم:

علایم بیماری محدود به میوه می باشد.در سیب تقربلا 5 هفته بعد از باز شدن جوانه ها، لکه های پینه مانندی در اطراف ناحیه گلگاه میوه ایجاد می شود، این لکه ها بتدریج افزلیش یافته بطوری که تا هنگام برداشت محصول ممکن است بیش از 50 درصد سطح میوه را پینه ها بپوشانند.

 Apple scar skin viroid

میوه های آلوده به طور کامل نمی رسند، کوچک و سفت می باشند و طعم نامطلوبی دارند.

ویروئید پوست پینه ای میوه سیب

این ویروئید بیماریهای پوست پینه ای، خال دار شدن و ترک خوردگی در سطح میوه سیب ایجاد می کند.

گیاهان میزبان عبارتند از:

سیب، گلابی، پستانک، به، زالزالک، آلو و غیره

این ویروئید به راحتی بوسیله پیوند منتقل می شود ولی هیچ ناقلی برای آن گزارش نشده است و در پوست بذر شناسایی شده و احتمال دارد بوسیله بذر منتقل می شود.

ویروئید پوست پینه ای میوه سیب 37 درصد تشابه توالی با ویروئید لکه زرد مو دارد.

کنترل:

استفاده از مواد تکثیری عاری از ویروئید مهمترین روش کنترل می باشد. در بین سیبهای تجاری ارقام گلدن، دلیشنر، موتسو و لوردلامبون متحمل می باشند.

لیست گیاهان دارویی

نام فارسي

English name

نام علمي

يونجه

Alfalfa

  Medicago sativa

بادام   

Almond

Amygdolus
صبرزرد

Aloe

 Aloe vera    

سيب Apple  Nigella Sativa
زردآلو Apricot Armeniaca bulgar
آرتیشو ( کنگر فرنگی ) Artichoke Cynara scolymus
مارچوبه Asparagus Asparagus officinalis
  آووکادو  Avocado Persea americana
موز Banana  Musa sapientum
زرشك Barberry  Berberis
جو Barley   Hordeum vulgare
ريحان Basil Ocimum basilicum
چغندر BEETS  Beta vulgaris
سنبل الطيب (علف گربه) Valerian  valeriana Officinalis
گاوزبان Borage  Borage officinalis
بابا آدم Burdock Arctium lappa
 هل Cardamom  Elettaria cardamomum
هويج Carrot Daucus carota
فلوس Cassia  ‍Cassia Fistula
بابونه Chamomile  Chamaemelum nobile
نخود Chickpea  Cicer arietinum
درچين Cinnamon Cinnamomum zelanicum
ميخك Clove caryophillium  aromaticus
نارگيل Coconut Cocos nucifera
قهوه Coffee Coffea arabica
گشنيز Coriander  Coriangrum sativum
ذرت Corn   Zea mays
خيار Cucumber  Cucumis sativus
زيره سبز   Cumin Seed  Cuminum cyminum
قاصدك Dandelion Taraxacum officinale
خرما   Date  Phoenix dactylitera
شويد Dill Aniethum graveolens  
بادمجان    Eggplant Solanum Melongena
آقطی سیاه ( انگو کولی ) Elderberry   Sambucus nigra
باقلا      Faba bean Faba vulgaris
رازيانه  FENNEL     Foeniculum vulgare
شنبليله          Fenugreek   Trigonella gracum 
انجير     Fig  Ficus carica
تخم كتان FLAX SEED    Linum usitatissimum
خاكشير FLixweld  Descurainia sophia
سير Garlic   Allium sativum
كوشاد (ژانسيان) Gantian    Gentiana Lutea
زنجبيل          Ginger      Zingibar officinale
انگور   ( Grape (Vine Vitis
گريپ فروت Grapefruit    Citrus paradisi
ماميران كبير             Greater celandine   Chelidonium majus
فندق           Hazelnut   Corylus avellana   
گياه دم اسب Horsetail   Equisetum Arvense
گياه زوفا Hyssop  Hyssopus Officinalis
عناب   Jujube Tree   Zizyphus jujuba Mill

لوبيا

  Kidney bean  Phasaeolous vulgaris
علف هفت بند Knotgrass Polygonum aviculare
اسطوخودوس ( لاواندر ) Lavander Lavandula
ليمو ترش Lemon  ‍Citrus limon
عدس Lentil Lens culinaris medic
كاهو Lettuce  lactuca sativa
شيرين بيان Licorice Glycyrrhiza globra
روناس Madder    Rubia Tinctorum
انبه Mango  Mangifera indica
ختمي Marshmallow   Althaea officinalis
گزنه Nettle  Urtica dioica
بلوط - گزعلفي(شيره بلوط) Oak Quercus
جودوسر (يولاف) Oat  Avena sativa
زيتون Olive  Olea europaea
پياز Onion  Allium cepa
پرتقال Orange  Citrus sinensis
جعفري Parslery  Petroselinum sativum
هلو  Peach  Amygdalus persica
بادام زميني Peanut  Arachid
گلابي Pear Pirus communis
نعناع Peppermint  Mentha Piperita
پسته Pistachio Pistaca
انار Pomegranate Punica
سيب زميني POTATO Solanum tuberosum
به Quince Cydonia
ترب و تربچه Radish   Raphanus sativus
شبدر قرمز   Red Clover Trifolium Pratenes
برنج RICE Oryza
زعفران Saffron   Crocus sativus
كنجد Sesame  Sesamus indicum
لوبياي سويا Soy bean  Soja hispida Moench 
اسفناج Spinach  Spinacia oleracea
كدو Squash Lagenaria vulgaris
چاي كوهي  St.johns Wort  Hypericum perfratum
آفتاب گردان SUNFLOWER Helianthus annus
تمبر هندي Tamarind   Tamarindus indica
گوجه فرنگي Tomato    Lycopersicum esculentum
زرد چوبه Turmeric    Curcuma longa
شلغم TURNIP  Brassica Napus
شاه پسند وحشي Vervain   verbena Officinallis
گردو WALNUT  Juglans regia
هندوانه Watermelon   Citrullus vulgaris
توس (غان)   White Birch  Betula  alba

درس

موضوع

اول

گياه ترشك

دوم

گياه مريم گلي

سوم

گياه سريش

چهارم

گياه گل گاو زبان

پنجم

گياه جوشير (جاشير)

ششم

گياه چاي كوهي

هفتم

گياه گل نسترن

هشتم

گياه ثعلب

نهم

گياه نعناع

دهم

گياه گل پروانه (گل ارغواني)

يازدهم

گياه گل ختمي

دوازدهم

گياه گل گندم

سيزدهم

گياه شيرين بيان

چهاردهم

گياه بارهنگ

پانزدهم

گياه بو مادران

شانزدهم

گياه لنگر

هفدهم

گياه آويشن كوهي

هجدهم

گياه گشنيز كوهي

نوزدهم

گياه بادام وحشي

بيستم

گياه اورس

بيست و يکم

گياه ماشك گل خوشه اي

بيست و دوم

گياه لاله واژگون

بيست و سوم

گياه گل خيار

بيست و چهارم

گياه زنبق وحشي

بيست و پنجم

گياه موسير

بيست و ششم

گياه گلرنگ وحشي

بيست و هفتم

گياه شبدر

بيست و هشتم

گياه ريواس

بيست و نهم

گياه خاكشير

گیاهان دارویی

گياهان دارويی از ارزش و اهميت خاصی در تأمين بهداشت و سلامتی جوامع هم به لحاظ درمان و هم پيشگيری از بيماريها برخوردار بوده و هستند. اين بخش از منابع طبيعی قدمتی همپای بشر داشته و يكی از مهمترين منابع تأمين غذايی و دارويی بشر درطول نسلها بوده اند. از نقطه نظر تاريخی، گياهان اهميت فراوانی در توسعه جوامع داشته اند و تحقيقات وسيعی برای يافتن فرآورده ها ومواد طبيعی دارويی گياهی در طول تاريخ انجام شده اما نكته حائز اهميت اينجاست كه تنها كمتر از  10% از مجموع 250000 گونه گياهی جهان برای بيش از يك عملكرد زيست شناختی، شناسايی و مورد استفاده قرار گرفته اند. به عبارت ديگر بر اساس آمارهای منتشره توسط (WHO) ، تنها بين 35 تا 70 هزار گونه گياه دارويی در طول زمان برای حداقل يك يا چند بار مورد مصرف قرار گرفته است. در حال حاضر، 25% از داروهای موجود، منشأ گياهی دارند و 12% داروها نيز از منابع ميكروبی ساخته شده اند. پتانسيل توليدداروهای گياهی در طبيعت بسيار بالاست. برای نمونه گفته ميشود 125000 گونه گياه دارويی در جنگلهای استوايی جهان يافت ميشود. ارزش اقتصادی و تجاری گياهان دارويی فوقالعاده زياد است. در بعضی آمارها ارزش تجارت جهانی گياهان دارويی بالغ بر 43ميليارد دلار در سال برآورد شده و طی آمار منتشره در اينترنت فروش فرآورده های گياهی در سال 1997 بالغ بر 3/24 ميليارد دلارآمريكا بوده است. 
گرايش عمومی جامعه به استفاده از داروها و درمانهای گياهی و به طور كلی فرآوردههای طبيعی به ويژه در طی سالهای اخير روبه افزايش بوده و مهمترين علل آن، اثبات اثرات مخرب و جانبی داروهای شيميايی از يك طرف و ايجاد آلودگيهای زيست محيطی كه كره زمين را تهديد ميكند از سوی ديگر بوده است. بيش از 60% مردم آلمان و بلژيك و 74% انگليسيها تمايل به استفاده از درمانهای طبيعی گياهی دارند. ضمن اينكه طبق آمار سازمان بهداشت جهانی بالغ بر 80% مردم جهان به ويژه در كشورهای در حال توسعه و نواحی فقير و دور افتاده عمده ترين نيازهای درمانی خود را از گياهان دارويی تأمين ميكنند. از سوی ديگر گياهان دارويی جزء ذخاير و منابع طبيعی هستند و بسياری از كشورها كم يا زياد از يك چنين منبعی برخوردارندكه نوع، تعداد و تنوع گونه های گياهی بر اساس شرايط و موقعيت جغرافيايی هر منطقه متفاوت است. متأسفانه سودآوريهای كلان اقتصادی و توجه روز افزون به تجارت جهانی گياهان دارويی، مشكلات و مسائل ناگواری را برای اين منابع به وجود آورده و نسل گونه های گياهی را با خطر انقراض مواجه ساخته است. چرا كه بخش عظيمی از تجارت، مربوط به گونه های گياهی دارويی است كه از طبيعت جمع آوری شده و بعضا با شيوه های نادرست، نه تنها به انقراض نسل گونه ها می انجامد بلكه تنوع زيستی منطقه و جهان را نيز با خطرنابودی مواجه می سازد.
استفاده مطلوب، منطقی و بهينه از اين منابع كه به لحاظ فناوری بسيار كم هزينه تر و ساده تر از صنايع دارويی شيميايی است،می تواند ضمن تأمين بخشی از نيازهای عمده بهداشتی و درمانی جامعه از خروج مقادير متنابهی ارز جلوگيری نموده و مانع گسترش وابستگی به بيگانگان شود. بنا بر اين با اتخاذ سياستها و راهكارهای مناسب و مبتنی بر يك شناخت واقع گرايانه از وضعيت موجود اين منابع و كاربرد روشهای علمی و صحيح در تمام ابعاد اعم از كاشت، داشت، برداشت و بهره برداری صنعتی و اقتصادی آن، چه از طبيعت وچه به صورت كشت مكانيزه، ميتوان به دركی واقعی و اصولی در خصوص نقش و بازدهی گياهان دارويی در جوامع رو به رشدی همچون ايران رسيد و علاوه بر حفظ و حراست از اين سرمايه های ملی به شكوفايی و توسعه پايدار جامعه نيز دست يازيد.


نگه داری حشرات درمایعات

هر نوع حشره ای را می توان در مایع نگهداری کرد .حشرات را میتوان بطور موقت تا موقعی که برای سنجاق کردن آنها پیدا شود در مایع ذخیره کرد و بیشتر جمع آوری کنندگان ذخیره مجموعه خود در مایع را به خشک انبار کردن آنها در پاکتها یا بسته ها ترجیح می دهند.با وجود نمونه های نگهداری شده در مایعات معمولا به آسانی آنهایی که سنجاق شده یا در پولک مقوایی مونتاژ شده قابل بررسی نیستند و بطور کلی هر حشره ای که میتواند خشک نگهداری شود بایستی در سنجاق و یا پولک مقوایی مونتاژ شود.

نمونه هایی که نگهداری آنها در مایعات روش استاندارد نگهداری است عبارتند از:

1- حشرات نرم تن(مثلا یکروزه ها-بال موداران-بهاره ها-دوبالان کوچک و غیره)که اگر سنجاق شده و در جریان هوا خشک شوند چروکیده شده و پیچ وتاب بر می دارند.

2-تعداد زیادی از حشرات کوچک که هر گاه در لا میکروسکپی مونتاژ شوند بهتر می توان جزییات آنها را بررسی کرد(مثلا: شپشها-ککها-تریپسها-پادمان-و غیره).

3-لاروها و اکثر پوره های حشرات.

4-دیگر بندپایان غیر از حشرات.

مایع همگانی مصرفی برای نگهداری حشرات و دیگر بندپایان آلکل اتیلیک(70-80 در صد)است.اگر برخی مواد دیگر به آلکل اضافه شوند برای نگهداری و تثبیت نسوخ نمونه ها بهتر است.

نوعی دیگر ازکرک تیغه ای

کرک تیغه ای-تیره فرفیون

کرک ستاره ای

کرک های غده ای

 

تهیه محیط کشت pda

محيط كشت دكستروز آگار (Dextrose Agar)  از جمله محيط كشت­هاي عمومي هستند كه در آزمايشگاه بيماري‌شناسي از آن‌ها استفاده مي­شود. معمولاً براي تهيه محيط كشت سيب زميني دكستروز آگار (Dextrose Agar) ،250 گرم سيب‌زميني تازه پوست كنده را به چهار قسمت مي‌كنيم (البته قطعه­ها را نبايد خيلي كوچك‌ كنيم و نيز آن‌ها را بصورت اسلايسي نبايد تهيه كنيم زيرا نشاسته بيش از حد خارج مي‌شود و در روند كار اختلال ايجاد مي­كند و محيط كشت بايد بدون نشاسته‌ي كافي باشد). و در يك "ماهي تابه" مدت 20 دقيقه روي اجاق گاز مي­گذاريم تا كاملاً بجوشد. زماني كه كاملاً پخته شدند عصاره آن را به وسيله پارچه­اي مي‌گيرم بطوريكه زلال و پاك باشد و هيچ نشاسته­اي (Starch) در آن وارد نشود.. در زمان عصاره­گيري به هيچ وجه سيب زميني پخته را له نمي­كنيم تا محلول زلال باشد. در محلول به دست آمده 20 گرم دكستروز كه مثل شكر است اضافه مي كنيم و به آرامي بهم مي‌زنيم. سپس آن را روي چراغ الكلي يا اجاق گاز قرار مي­دهيم تا كاملاً حل شود. بعد از اين 20 گرم آگار (Agar) به آن اضافه مي­كنيم (آگار يا آگار- آگار Agar-Agar، پلي ‌ساكاريدي است كه از يك نوع جلبك دريايي بدست مي‌آيد، اين ماده با آب شكل لرزانك بخود مي‌گيرد و  براي سفت كردن محيط‌هاي كشت ميكروبي بكار مي‌رود). و پس از بهم زدن آن را به مدت 2 دقيقه روي اجاق گاز قرار مي­دهيم تا كاملاً حل شود بدون اينكه حبابي ايجاد شود زيرا اگر آگار- آگار زياد گرم شود باز نمي­شود. و براي اينكه به آرامي باز شود يك درب پنبه­اي را روي آن مي­گذاريم و حجم اين محيط كشت را به وسيله آب داغ به يك ليتر مي­رسانيم. آنگاه آن را در اتوكلاو به مدت ۱۵ دقيقه در دماي C °121  و فشار يك و نيم كيلوگرم بر سانتي‌متر مربع استريل مي­كنيم. سپس وقتي كه درجه حرارت تقريباً C °45 شد و فشار به صفر درجه رسيد آن را از آتوكلو خارج مي­كنيم، و آن را در روي چراغ الكلي قرار مي­دهيم. وقتي كه محيط كشت استريل شد تقريباً 45 درجه گرما دارد و به وسيله دست مي‌توانيم اين را حدس بزنيم. البته بهتر است به وسيله بناگوش گرماي آن را تخمين بزنيم زيرا لطيف و نازك و حساس است و بنابراين به درستي گرماي آن متوجه مي­شويم. بعد محيط كشت را در كنار چراغ الكلي در پتري ديش (Petri dish) مي‌ريزيم.

اصول قارچ شناسي

 

معرفی کتاب

هدف مترجمان از ترجمه اين كتاب تهيه كتاب درسي قارچ شناسي براي دانشجويان دوره فوق ليسانس و دكتراي رشته هاي بيماري شناسي گياهي حشره شناسي كشاورزي, پزشكي و ساير علاقمندان اين رشته ها و علوم وابسته است.

اين كتاب كه داراي 29 فصل مي باشد فصلهاي 13 تا 22 آن و همچنين ترجمه جداول و چرخه زندگي قارچها در تمامي فصول توسط دكتر صارمي و بقيه توسط دكتر پيغامي و مهندس پژوهنده با صرف وقت فراوان ترجمه شده و سعي مترجمان بر آن بوده است كه مطالب و اصطلاحات تا حد ممكن به زبان ساده و قابل فهم بيان شود و حداكثر امانت داري رعايت گردد.

 

 

فهرست مطالب

سلسله قارچها

خصوصيات قارچها

انواع سيستماتيك قارچي

شاخه هاي گوناگون قارچها

منابع

 

درباره مولف/مترجم

دكتر حسين صارمي در سال 1337 در شهرستان ملاير ( استان همدان) متولد شد . او در سال 1356 در همان شهرستان ديپلم طبيعي خود را دريافت كرد و وارد دانشكده كشاورزي دانشگاه تهران شد. در سال 1364 با رتبه اول موفق به اخذ درجه كارشناسي رشته گياهپزشكي شد و پس از دريافت كارشناسي ارشد رشته بيماريهاي گياهي از دانشگاه تربيت مدرس براي ادامه تحصيل به كشور استراليا اعزام شد . او موفق شد درجه دكتري رشته بيماريهاي گياهي ( قارچ) را از دانشگاه سيدني استراليا در سال 1375 دريافت كند. او در حال حاضر استاديار پايه 16 دانشگاه زنجان مي باشد و به تدريس دروس گوناگون گياهپزشكي در دانشگاه هاي دولتي و آزاد مي پردازد. او تاكنون مسئوليت هاي اجرايي فراواني داشته است كه از عضويت شوراي تحقيقاتي ادارات دولتي مختلف تا رياست دانشكده كشاورزي زنجان و ... از آن جمله مي باشد. او در زمينه رشته تخصصي خود نيز فعاليتهاي فراواني داشته است كه نتيجه آن چاپ و انتشار چندين مقاله و كتاب مي باشد. عناوين كتابهاي او عبارتند از:

اكولوژي و تاكسو نومي گونه هاي فوزاريوم ، جهاد دانشگاهي مشهد

بيماري هاي گياهي ناشي از گونه هاي فوزاريوم ، جهاد دانشگاهي مشهد 

نترل بيماريهاي باغي و زراعي ، جهاد دانشگاهي مشهد

پرورش گوجه فرنگي ، جهاد دانشگاهي مشهد،1378  

بادام ( از كاشت تا برداشت )، جهاد دانشگاهي مشهد، 1377 

آب و هوا و عملكرد گياهان زراعي، جهاد دانشگاهي مشهد ، 1379

فوزاریوم، جهاد دانشگاهی مشهد، 1384

 

آقاي دكتر ابراهيم پيغامي در سال 1318 در شهرستان اروميه متولد شد و در همان شهرستان در سال 1339 ديپلم متوسطه در  رشته رياضي را دريافت كرد . سپس مقطع كارشناسي رشته بيماريهاي گياهي و كشاورزي عمومي را در سال 1343 در دانشگاه تبريز سپري كرد و براي  ادامه تحصيلات به كشور فرانسه رفت . او در سال 1354 موفق به اخذ درجه كارشناسي ارشد بيماريهاي گياهي ( كنترل بيولوژيكي ) از دانشگاه بردو فرانسه شد . سرانجام از همان دانشگاه در سال 1356 مدرك دكتري بيماريهاي گياهي را دريافت كرد. او از سال 1356 به عنوان عضو عيئت علمي در گروه گياه پزشكي دانشكده كشاورزي  تبريز مشغول شده است و در حال حاضر دانشيار رسمي پايه 21 مي باشد. او تاليفات و ترجمه هاي فراواني در زمينه تخصص خود دارد كه برخي از آنها منتشر شده اند. او تاكنون موفق به اخذ 8 تقدير نامه از رياست دانشگاه تبريز شده است. دكتر پيغامي عضو جمعيت تحقيقي علمي SIGMAXI مي‏باشد. از كتابهاي او مي‏توان به عنوانهاي زير اشاره كرد:

بيماريهاي مهم درختان ميوه ، انتشارات عميدي ، تبريز 1372

قارج شناسي تكميلي ، انتشارات احرار، تبريز 1376

اصول مبارزه با بيماريهاي گياهي ، جهاد دانشگاهي مشهد، 1378

اصول قارچ شناسی، جهاد دانشگاهی مشهد، 1381

نقش قارچهای میکوریزا در کشاورزی

همزیستی میکوریزائی رابطه ای پویا و مسالمت آمیز بین سیستم ریشه ای گیاه و دسته ای خاص ا زقارچ های خاکزی به نام Mycorrliza(VAM) Veshcular Arbuscular فراوانترین و معمولترین قارچهای همزیست در خاک بوده و قادرند با بیش از 90% گونه های گیاهی ارتباط همزیستی برقرار کنند . بیشترین اثر سودآور قارچهای میکوریزائی بهبود وضع تغذیه ی گیاه میزبان بخصوص درمورد فسفر است . این قارچها درخاکهائی که غلظت عناصر غذائی آنها (به ویژه فسفر ) کم تا متوسط باشد ، قادرند نیاز فسفری گیاه میزبان را تامین کنند بطوریکه نیازی بمصرف کودهای شیمیائی فسفره نباشد از اینرو به قارچهای میکوریزا " کود بیولوژیکی " نیز گفته میشود . این قارچها در شرکت با یک تعامل سه گانه خاک – قارچ – گیاه قادرند فوائد دیگری را برای گیاه میزبان فراهم کنند که اهم آنها عبارتند از : افزایش مقاومت گیاه به امراض ، تشدید تثبیت بیولوژیکی نیتروژن ، افزایش مقاومت گیاه در مقابل خشکی و تشدید میزان فتوسنتز .
ازجمله محدودیتهای موجود در گسترش استفاده از میکوریزا برای افزایش رشد گیاهان میتوان به رشد نسبتا آهسته قارچهای اکتومیکوریزا ( میکوریزای خارجی ) و خصوصیت منحصر به فرد این قارچها اشاره کرد که تولید انبوه مواد تلقیحی حاصل از انرا محدود میکند . درصورتیکه بتوان هاگهای قارچهایVAMرا واداربه رشد درمواد غذایی و تولید میسلیومهای فراوان کرد این امکان وجود دارد که بتوان در عمل تلقیح از باکتریهای تثبیت کننده ی نیتروژن وقارچهای VAM بطور مشترک در مقیاس گسترده ای استفاده کرد .اگر بتوان با کمک مهندسی ژنتیک ژنهای ناقل تثبیت نیتروژن (ژنهای نیف ) را به قاچهای VAM منتقل کرد ، میتوان دو خصوصیت مهم عمل تثبیت بیولوژیکی نیتروژن و افزایش حلالیت فسفات را در یک میکروارگانیسم ایجاد کرد. این توانائی بیولوژیکی هنوز در حد یک اندیشه و تفکر است و شاید در اینده ای نه چندان دور به واقعیت بیانجامد.

ضرایب دروس در آزمون های کارشناسی ارشد

کارشناسی ارشد حشره شناسی کشاورزی

 

شماره

نام درس

ضریب

1

زبان عمومی و تخصصی    

2

2

جانور شناسی

2

3

حشره شناسی (فیزیولوژی و سیستماتیک)

3

4

سم شناسی و اصول مبارزه

3

5

آفات گیاهی (زراعی –درختان میوه-جالیزی-انباری)

4

 

کارشناسی ارشد بیماری های گیاهی

شماره

نام درس

ضریب

1

زبان عمومی و تخصصی    

2

2

گیاهشناسی (فیزیولوپی – سیستماتیک – آناتومی)

2

3

قارچ شناسی (فیزیولوژی و سیستماتیک)- ویروس شناسی..

3

4

سم شناسی و اصول مبارزه

3

5

بیماری های گیاهی (زراعی –درختان میوه-جالیزی)

4

معرفی رشته گیاهپزشکی

رشتهٔ گیاه پزشکی یکی از معدود رشته‌هایی است که همراه با تکامل بشر پیشرفت کرده است اولین گیاه پزشکان در ۳۰۰ سال قبل از میلاد مسیح می زیسته‌اند به عنوان مثال تئوفراستوس .با آنکه نظریات آنان بسیار ابتدایی بود ولی سنگ بنایی برای تحقیقات آیندگان بود. با کشف میکروسکوپ توسط وان لیون هوک تحولی در علم بیماری‌شناسی گیاهی روی داد.. با هر بال تلفات جانی مردم بعلت گرسنگی بعلت خسارت دیدن محصولات آنها این علم اهمیت خود را بیشتر آشکار می کرد و بعد از فاجعه‌ی قحطي سيب زميني در ایرلند که ناشي از يک بيماري گياهي مهلک بود و منجر به مرگ ۱ میلیون نفر و آوارگی ۵/۱ میلیون نفر دیگر شد علم گیاه پزشکی بیش از پیش در میان مردم محبوب گشت و دانشمدان زیادی در کل جهان در این رشته تحصیل نموده‌اند و علوم ارزنده‌ای را به تمام جهان هدیه دادند. هم اکنون کاربرد این رشته در کشور ما بسیار اندک است و در وزارت جهاد کشاورزی تحت نظر سازمان حفظ نباتات مشغول به کار می باشدسلامت و بهبود رشد گیاهان در درجه اول مورد توجه کسانی است که به کاشت گیاهان، تهیه و توزیع فرآورده‌های گیاهی اشتغال دارند. میزان رشد و باروری گیاهان به فراهم بودن آب و مواد غذایی در خاک و تأمین محدوده‌هایی از شرایط مناسب جوی مانند حرارت، رطوبت و نور بستگی دارد. هر عاملی که سلامت گیاهان را به مخاطره اندازد، ممکن است در میزان رشد و باروری آنها تأثیر منفی بگذارد و از ارزش آنها و فرآورده هایشان بکاهد. بیماری‌ها و آفات گیاهی و علفهاي هرز از جمله عوامل زنده و بيماريهاي فيزيولوژيک که ناشي از کمبود مواد مورد نياز گياه و خسارات ناشي از شرایط جوی نامناسب عمده‌ترین عوامل تقلیل محصول و یا نابودی گیاهان بشمار می‌‌روند. گیاهان از بیماری‌هایی آسیب می‌‌بینند که عوامل آنها به عوامل بیماریها در انسان و جانوران شباهت دارند گرچه احساس درد و ناراحتی در گیاهان در اثر بیماریها از نظر انسان مکتوم است، لیکن نحوه ایجاد و توسعه بیماری در گیاهان و حیوانات تقریباً مشابه بوده و معمولاً به همان اندازه پیچیده و بغرنج است .آفات گیاهی نیز مشتمل بررده بند پایان می‌‌باشند که مهم‌ترین آفات گیاهی که حشرات می‌‌باشند در این رده قرار دارند و بعد از آنها کنه‌ها و سایر بندپایان به گیاهان خسارت وارد می‌سازند. بعضی از مهره داران نیز مانند جوندگاني مثل موش‌ها و خرگوش‌ها نیز جزء آفات گیاهی بحساب می‌‌آیند. گیاهپزشکی همان آسیب‌شناسی گیاهی می‌‌باشد که دارای دو تخصص جداگانه در زمینه حشره‌شناسی کشاورزی و بیماری‌شناسی گیاهی است . و نیما میری (اسم مستعار ) در حال تحقیق و پژوهش در این مورد است که مجموعه کتابهای آفات گیاهان زراعی ایران وآفات سبزی و سیفی ایران تالیف دکتر محمد خانجانی (از دانشگاه بوعلی سینای همدان ) مرجع خوبی برای گیاه پزشکان میباشد .